неразделанную рыбу оттаивают холодной воде добавлением 1/2 ст. ложки соли литр воды. филе рыбы без контакта водой чтобы потерять питательные вещества ухудшить вкус филе. например можно положить запечатанный пакет рыбным холодную воду. советуем отваривать сазана леща или навагу бульон них получается ...
основная статья самая вкусная рыба креветка или бывшему лидеру группы кальмару посвящается... всегда продавец рыбы виновен если вам понравился вкус купленной него рыбы. рыбу хранили правильно превышали сроков годности тогда зависит вида когда недостаточно знать что это скумбрия ведь тихоокеанская ин ...